Nos moyens
Pour mener à bien ses projets, le CATAR s’appuie sur ses ingénieurs de recherche et techniciens spécialisés
Halle de transfert de 2400m²
Unité de distillation-extraction-concentration Tournaire (300L)
Ses axes de recherche et développement concernent le végétal:
De la plante aux biomolécules et aux écoproduits en employant des procédés et des
technologies propres, mobiles et performants
Depuis sa création, le CATAR a acquis les compétences suivantes :
Chimie du végétal, fractionnement et transformation de la matière végétale : Transformation thermo-mécanochimique, Intensification de procédés d’extraction
Recherche et mise au point de produits constitués d’actifs et d’ingrédients à biodégrabilité contrôlée
Agromatériaux : mise au point de matières composites ou entièrement végétales et de procédés de mise en forme
Chimie fine, synthèse totale ou partielle d’agromolécules
Colorants et pigments :à l’origine de la réimplantation de la filière Pastel en région Midi-Pyrénées
Arômes et lipochimie (Valorisations non énergétiques) :
Nouvelles matières premières à usage industriel, cultures traditionnelles
Plantes modifiées par les techniques de sélection (colza érucique)
Plantes non traditionnelles introduites ou acclimatées en vue d’une valorisation définie, mise au point de procédés
Plantes modifiées par les techniques de sélection (colza érucique)
Plantes non traditionnelles introduites ou acclimatées en vue d’une valorisation définie, mise au point de procédés
Développement de méthodes analytiques spécifiques : Métrologie sensorielle, bilan carbone, analyses de Cycle de Vie…